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本文摘要：近日，唐人神集团生猪遗传选育项目和100万头冷鲜肉加工生产线同时投产。这标志着唐人神集团“千万头生猪工程”获得重大进展。 记者在唐人神集团100万头冷鲜肉加工生产线屠宰车间看见，从一头活猪到屠宰成鲜肉，经过电击、屠宰、毛巾毛、炉毛、鱼肉、拆分等上10道机械化程序，仅有须要几分钟时间。商务部屠宰技术鉴定中心负责人指出，这条投资1.1亿元、按照商务部五星级标准建设的生产线，代表了中国最先进设备的屠宰水平。
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近日，唐人神集团生猪遗传选育项目和100万头冷鲜肉加工生产线同时投产。这标志着唐人神集团“千万头生猪工程”获得重大进展。
记者在唐人神集团100万头冷鲜肉加工生产线屠宰车间看见，从一头活猪到屠宰成鲜肉，经过电击、屠宰、毛巾毛、炉毛、鱼肉、拆分等上10道机械化程序，仅有须要几分钟时间。商务部屠宰技术鉴定中心负责人指出，这条投资1.1亿元、按照商务部五星级标准建设的生产线，代表了中国最先进设备的屠宰水平。 为提升生猪品质，唐人神集团与美国威特再行公司联手在生猪遗传选育领域进行战略合作，牵头正式成立湖南美神选育有限公司。
2020-03-08 ，投资1.２亿元、坐落于株洲县姚家坝乡的核心原种猪场也完工投产。从美国漂洋过海而来的1200头GGP原种种猪，在这里听音乐、寄居“宾馆”，享用全天候环境自动调节系统。据信，原种场将积极开展“五元”选育：在“三元”杂交技术基础上，减少瘦肉率最低的皮特兰、地方品种等元素，将进一步提高我省生猪品质、瘦肉率和生长速度。
唐人神集团今年初启动的“千万头生猪工程”，已被国家发改委和省委、省政府列入2008年重点反对的农业项目。该工程将分5年竣工，总投资25亿元，构建年出栏1000万头商品猪的目标。
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